среда, 5 ноября 2014 г.

По винной дороге. Эльзас.



Эльзас. Alsace.

Попав в 2013 году на кусочек винной дороги Лангедока, в 2014 решили освоить более тщательно и этот вид туризма. Выбор пал на Эльзас, регион с богатой историей. Захотелось продегустировать знаменитые эльзасские вина - Riesling, Gewurztraminer, Pino Gris, Pinot Blanc, Pino Noir, Cremants d`Alsace. Потренировавшись, подготовились к осени. Протяженность маршрута была небольшой, охватили наиболее яркие места на винной дороге Эльзаса, где-то на автомобиле, а где-то и пешком.


В Страсбург приехали на автобусе Люфтганзы из Франкфурта. Очень удобная комбинация -  самолет+автобус в одном билете. Отель подобрали поближе к остановке автобуса и прокату автомобиля у Центрального вокзала Страсбурга - Mercure Strasbourg Gare Centrale Hotel, 14-15 Place de la gare - 67000 STRASBOURG



Ну поехали. 

Obernai. www.obernai.fr


Первый пункт нашей программы - городок Оберне - второй по посещаемости город после Страсбурга. Всего 20 минут езды. Первые упоминания о городе встречаются в 778 году. Город известен как место рождения Святой Одилии, покровительницы Эльзаса. В нашей поездке мы посетили и ее монастырь. 



Маршруты по винным дорогам очень популярны во Франции, поэтому путешествовать по ним одно удовольствие. В каждом городе удобные паркинги. Приезжаешь, паркуешься, можно посмотреть карту города и вперед открывать неведанные глубины виноделия. Первое что встречает в Оберне - крепостная стена. Замок был построен в конце XI века.


А за стеной вас ждет типичный эльзасский городок. Но был в средние века могущественным имперским городом, вошел в 1354 году в в Десятиградие (Décapole), подчинялся напрямую императору.




Накануне Дня Всех Святых все заведения города украшены традиционными страшилками. Было бы время наверняка увидели бы что-то интересное.

















Пора выжать виноград для первого бокала вина.


Рыночная площадь. Place du marché.  Утром пустынна, но каждый четверг с 1301 года здесь шумит еженедельный рынок.
Колокольня Каппельтюрм высотой 59,60 метров, самая фотографируемая достопримечательность города. Здесь же и фонтан Святой Одилии.


Перед зданием зерновой биржи вот такие аисты. Аист символ Эльзаса.

Аллея евреев, там же в конце расположена синагога. 





Шпили неоготической церкви святых Петра и Павла (1867 г.) и колодец Шести Ведер (1579 г).




К сожалению надолго не задержишься так как это только первый город в нашем путешествии. Пора в путь. Дорога замечательная везде виноградники, виноградники и виноградники.



Дальше

BARR

Всего 8 км и снова привал. Барр, городок в предгорьях Вогезов у подножия горы Мон-Сент-Одиль. Упоминается впервые в 788 году. Именно Барр считается винной столицей Эльзаса, винной ярмарке Барра более 100 лет. Здесь проходит знаменитый праздник сбора вина - Fête des vendanges - в первые выходные октября.







В винной столице, где в каждом дворе винодельня, и решили закупить первые вина. Пополнить запасы. 



Винодельня Domaine HERING, 6, rue du Dr Sultzer, Barr. В каждой винодельне прежде, чем сделать выбор, есть возможность попробовать все производимые вина. Только наиболее редкие и дорогие не предлагаются бесплатно.




На винодельне оказались замечательные вина. Запаслись креманом и белыми винами. 



Теперь в

ANDLAU 

Город Андлау расположен на одноименной реке Андлау, в предгорьях Вогезов, и со всех сторон окружен холмами, покрытыми виноградниками.





Андлау появился благодаря основанному в 880 году аббатству Андлау. Сразу город стал центром виноделия и пунктом назначения  путешественников, направляющихся в аббатство.






Помня о строгом соблюдении времени обеда во Франции, решили не рисковать, чтобы не остаться голодными и пообедать именно в Андлау. Выбрали ресторан Au Boeuf Rouge
6 Rue Docteur Stoltz, 67140 Andlau, www.andlau-restaurant.com Кухня типичная эльзасская. 

 

И снова в виноградники. 




Пора в путь в 

Dambach-La-Ville.

Парковка для автомобиля прямо перед воротами в город. Город, как и предыдущие, лежит на маршруте по винной дороге EuroVelo5. Для тех кто готов не только дегустировать, но и крутить педали при этом. Город появляется где-то в 1125 году, а стену вокруг городка начали строить в 1325. 

Ворота Blienschwiller.




Городок похож на предыдущие. Много фахверковых домов. Гулять по таким улицам одно удовольствие. 



В 1444 город был осажден и захвачен Арманьяками, а сейчас в лавках города можно купить в розлив не арманьяки, а шнапсы и настойки.



Гуляя вдоль крепостной стены наткнулись на винодельню Domaine Du Rempart. Dambach-La-Ville. Оказалось достаточно знаменитое место. 


Обогатили свои познания в новых эльзасских винах. Время неспеша провели в разговорах о винах. Некоторые экземпляры были очень неплохи. Закупили себе несколько бутылочек.



И вот уже и 

Colmar.  www.colmar.fr

Статуя Свободы встречает опьяненных свободой путешественников, въезжающих по винной дороге Эльзаса в Кольмар.



Это же родина скульптора Бартольди, создавшего Статую Свободы.


Отель выбрали в центре города, рядом с Марсовым полем, Mercure Colmar Centre Champ de Mars, 2, avenue de la Marne - 68000 COLMAR. Отель удобно расположен, до основных достопримечательностей легко дойти пешком. 



Первое упоминание о городе 823 год. С 1226 года Кольмар также является имперским городом, входит в объединение десяти городов. Все десять в этой поездке не посетили. 


Город такой красивый, что можно гулять по нему не один день и любоваться зданиями.





Гуляя вдоль каналов вышли на La Quai de la Poissonerie - Набережная торговцев рыбой. Корпорация рыбаков и рыботорговцев была очень влиятельна в Кольмаре и здесь они хранили свой улов.




Маленькая Венеция "La petite Venise". Своя маленькая Венеция есть  и в Кольмаре, очень красивый район, рестораны вдоль канала. Прокатиться на лодочке с креманом, что может быть лучше. Жаль осенью все лодки на приколе. 




В центре площади Шести черных гор - Place des six montagnes noires - находится фонтан со статуей Жана Россельмана (Jean Roesselmann). Автор все тот же Фредерик Огюст Бартольди, который создал его в 1888 году. Жан Россельман был городским начальником стражи и геройски погиб, успешно защитив Кольмар от войска епископа Страсбургского в 1262 году. Скульптура имеет портретное сходство с мэром Кольмара Эркюлем Пейеримхоффом (Hercule de Peyerimhoff), отстранённым от должности в 1877 году за отказ подчиниться приказам немецких властей.






Дом Pfister 1537 года шляпника Людовика Шерера. Здание эпохи Ренессанса со стенами расписанными сюжетами. Расположен на углу Rue des Marchands, в самом центре города. Его фасад как иллюстрация к старым немецким сказкам. Сейчас в Доме Пфистера располагается магазин эльзасских вин.


La Collegiale Saint-Martin 1234



Доминиканская церковь Кольмара. В ней находится картина "Мадонна в беседке из роз" Шонгауэра. Южная башня была повреждена пожаром в 1572 году, через три года ее вершину заменили куполом


Ресторан Pfeffel, 1, rue du Rempart, Colmar.


Вечером в отеле вспомнили Прованс и Пастис.





Утром все французы заполняют кафе и пьют чай и ли кафе-о-ле (Cafe Au Lait) с круассаном. Мы присоединились к ним в одном из кафе у собора. 


И перед отъездом мы еще раз прогулялись по городу, посмотрели на его замечательные улицы свежим утренним взглядом.


Отправились посмотреть Дом Голов.





La Maison des Tetes. Дом на Rue des Tetes, 19, является особой достопримечательностью Кольмара, и носит название «Дом голов». Здание было воздвигнуто в 1609 году по заказу одного из богатых дворян города. Славу наиболее красивого здания ему принес причудливо оформленный фасад, содержащий в себе 106 гротескных масок, голов, фигур людей и мифологических животных. На крыше дома установлена статуя бочара работы все того же скульптора Фредерика Огюста Бартольди.



Сейчас в здании расположен фешенебельный отель и ресторан.


Марсово поле рядом с отелем и фонтаны на площади перед ним. Погода в поездку удалась на славу. Солнце, тепло, что еще надо для виноэкскурсий.


Выехав из Кольмара, через 12 км уже приезжаем в Эгисхайм ил Эгишем ,кто более француз или немец. 



Эгисхайм один из самых посещаемых городков в Эльзасе. Построен в районе 720 года. Имеет запоминающуюся структуру в форме луковицы. Улочки кругами огибают замок. Считается, что именно здесь зародилось эльзасское виноделие.


Уже в 15 веке большинство королевских дворов Северной Европы закупают вина из Эльзаса. Отсюда вина отправлялись в Кольмар и далее в Страсбург и по Рейну доставлялись покупателю. Качество вин было столь велико, что они выдерживали транспортировку в течении нескольких недель, а отдельные марочные вина успешно хранились и несколько десятилетий.  С точки зрения виноделов Эгишем имеет замечательные терруары и уникальный микроклимат, а склоны "Eichberg" и "Pfersigberg" были классифицированы как "Grand Cru" Эльзаса.



Перед входом в город заходим на винодельню. Нужно продегустировать такие выдающиеся вина.


Очень гостеприимный хозяин с удовольствием продемонстрировал палитру вин. Начали с Сильванера, закончили красным Пино Нуар.  Все вина хранятся в холодильнике, так как оптимальная температура от 6-7 градусов для эльзасского кремана до 8-11 градусов для белого и розового вина.


Представлен весь спектр вин Эльзаса.Начинаем с белых и завершаем красным Пино Нуар.




А вот так выглядят подвалы дома владельцев. Пока все в процессе доделки, но запасы хранятся. Скорее всего дом недавно был отремонтирован, потому подвалы сделаны не до конца.





Приобрели наиболее понравившиеся вина и креман.



Вдоль городской стены по кругу идет улица Rue Du Rempart. Делится на две части - южную и северную.







Улочка сама по себе музей под открытым небом.




Время от времени на стенах прикреплены рисунки, помогающие понять устройство городка.


На полпути по улице вас ждет Bretzellerie du Rempart. 2 rue Rempart Nord. Можно и даже нужно перекусить эльзасскими блинчиками.



Чтобы никто не заблудился на каждом перекрестке карта маршрута. 





Попадается много интересных артефактов )))  Вот так виноград и возили давить.



Старый королевский двор Unterlinden (XVI-XVII-XVIII) сразу и не приметишь. Найдите 10 отличий.



Замок, часовня и фонтан-колодец Сен-Леон. Фонтан украшает статуя Папы Римского Льва IX – он родился в Эгисхайме в 1002 году и был единственным эльзасцем, занимавший папский престол.



Вина повсюду, под каждым кустом.



Предпоследний на нашем пути в этот день

Kaysersberg

Достаточно "молодой" город среди тех, что мы посетили, впервые упоминается только в 1227 году. 


С двух сторон городка расположены две горы, на одной из которых возвышается замок Шлоссберг.


Весь городок - это пара улиц. Вдали Дом Loewert (XVIII век). Площадь Jean Ittel, фонтан Константина.


Поесть в городе то же оказалось проблемой, нельзя опаздывать к началу обеда , а то придется ходить-бродить по ресторанам в поисках свободного места.


Река Weiss.


И вот наша база на два следующих дня

Riquewihr 

Всего в 10 км от Кайзерсберга, в самом центре виноградников следующее место нашей ночевки. Риквир входит в ассоциацию самых красивых городов Франции. Городок впервые упоминается под названием Richovilare в 1049 году.

Разместились в отеле BEST WESTERN Hotel le Schoenenbourg, 2A Rue de La Piscine Riquewihr 68340, снаружи городских стен. С балкона номера прекрасный вид на виноградники.



Именно здесь находится центр производства рислинга в Эльзасе. За качество получил прозвище жемчужины эльзасских виноградников. Городок и сам как жемчужина. 



Холмы с виноградниками окружающие город используются местными виноделами в качестве эмблемы.






От отеля вход в город через ворота в мэрии - Hotel de Ville - метров 50-60 и ты в городе.


Утро самое лучшее время для прогулок, никого, ни туристов, ни местных жителей, можно спокойно пройтись по городу посмотреть на все без толп народа.



Кому тяжело пешком гулять по виноградникам приглашают в электропоезд. 



 Сайт коммуны: http://www.ribeauville-riquewihr.com

В городе много различных музеев, один из них Музей Дилижансов. с 10:00 до 17:30. Есть еще Воровская башня, дом виноградаря XVI века, Музей коммуникации или дом Ханси. Но для нас сам Риквир был музеем под открытым небом. 


Утром отправились позавтракать в традиционно французском стиле в местное кафе.


Позже пошли посмотреть на просыпающийся город. 


Винный погреб Au Tire-Bouchon Winstub.


Дом Maison du cloutier, 1667 - «Дом мастера по гвоздям». Бежевый, фахверковый домик с двумя балками по углам, вырезанных в форме человека.Слева балка изображает торговца гвоздями.



В конце улицы Le Medieval Restaurant расположился в очень красочном доме у самой крепостной стены. 


Стена сама по себе достаточно монументальное сооружение.


Противоположный от входа через здание мэрии выход из города - La Porte Haute - с остатками подвесного моста.



Но нам понравились больше всего виноградники, окружающие Риквир и конечно же вина. 


В Риквире к категории Grand Cru относятся вина "Schoenenbourg" и "Sporen". Виноградники первого находятся как раз возле отеля.


Через них мы и решили отправиться в соседнюю деревеньку Рибовилле, отобедать и отведать соседского вина.



Вот так выходишь из номера и идешь по виноградникам Гранд Крю в соседнюю деревеньку. 



Первая часть пути была непростой, нужно было взобраться на холм. Подъем на удивление долгий и трудно найти нужную тропинку. На удивление они все присутствуют на картах OSM и достаточно подробно. 


А дальше все пошло по накатанной дорожке, вот и Hunawihr уже показался со своими винами Grand Cru "Rosacker".


Но в городе в такую рань никого нет, улицы пусты. Отведать вина не получилось.


Выходя из Унавира уже видим вдали конечную цель путешествия, пока не близко.



Три замка - château St-Ulrich (самый старый из замков) , château Girsberg, château Haut-Ribeaupierre (самый высокий) служат маяком в нашем походе. Куда идти не ошибешься.



Дорога идет под горку, так что идти в одно удовольствие. Все бодры и веселы. ))


Виноградники - это сказка, над на сбор урожая приезжать, с валханками собирать урожай, вино делать.


Вот и конечная цель.

Ribeauville


Считается, что город появился в районе 768 года. Войдя в город сразу упираемся в ресторан Auberge Au Zahnacker, 8, Avenue du Gén de Gaulle. 68150 Ribeauville. Отличное место для утреннего бокальчика.




Эта деревня в былые времена принимала странствующих музыкантов и актеров, которые съезжались сюда каждый год 8 сентября в праздник Девы Марии на протяжении 600 лет с той поры, как господин Ribeaupierre пожертвовал музыканту сломавшему свой инструмент монету на его починку. Традиция сохранилась и по сей день, в дополнение к музыке и веселью, в этот день, 8 сентября, из фонтана на рынке течет вино в честь праздника деревенских музыкантов. Жаль, но сейчас ноябрь, и вино течет только из бутылки, но то что течет оно в наши бокалы совсем неплохо. 


Рибовиле старый - это одна длинная улица вытянувшаяся в сторону замков. Хотя в XIV веке в городе уже четыре городских квартала, отделённых друг от друга крепостными стенами и воротными башнями. Эти четыре части имели названия: Старый город, Верхний, Средний и Нижний город. В 1396 году Рибовилле даже получил право чеканить собственную монету.

После бокальчика вина начинаем нашу прогулку по городу с Колокольной площади (place des Cloches) от фонтана виноградаря. Статую установили в годы немецкого владения Эльзасом, в 1909 году, поэтому надпись на пьедестале по немецки: “Склоны Рибовилле дают лучшее в крае вино”. Вино действительно недурно.
Вот так и идешь по Рибовиле, глазея по сторонам на окружающие магазинчики, лавки, ресторанчики. И вот вдалеке на горе уже показался один из трех шато - Château Saint Ulrich. Порядок фото далее не соответствует порядку зданий в городе, но это не страшно ))






Пообедали в ресторане L`Arbalet. Традиционный эльзасский шукрут. Прежде здесь был постоялый двор “Звезда” (L`etoile), известный аж с 1517 года. В XVII веке это был самый оживлённый постоялый двор в городе - здесь помещалось до 40 лошадей и столько же всадников.




Мэрия города - Hotel de Ville, 1773. Здесь же центральная площадь городка. Фонтан перед мэрией считается старейшим в городе.  Его воздвигли во славу Гийома II де Рибопьер еще в 1536 году. Искусно вырезанную колонну венчает статуя льва, держащего в лапах герб де Рибопьер. Именно здесь и происходит ежегодное чудо превращения воды в вино. 



Посредине улочка делится на две части башней - Tour des Bouchers (XIII век)- ворота в старый город.  Это единственная из семи воротных башен, которая дошла до наших дней. Своё прозвание - Башня мясников - получила по стоявшей поблизости бойне.



Именно пройдя через ворота в этой башне попадаешь в мир фахверковых домиков, которые так красочно смотрятся. Maison Siedel  в нем до сих пор лавка мясника. А мы в нем закупим кремант на обратный путь. Креман оказался из Риквира, вот так идешь в Рибовили за вином из Риквира, а креман тебя догоняет и там. 

Три замка, как и три короля бренд много чего в городе. Да почти всего.


Днем в городке очень много народу, приезжают туристы на автобусах, много путешествующих по винной дороге автомобилистов. Лучше приезжать-приходить вечером или рано утром.




Вот такие олдтаймеры нам попадались.



Так и добрались до конца города. Отсюда две дороги одна к аббатству, вторая вверх на гору к трем шато. Внизу есть и четвертый замок, но он не вписывается в магию числа три. 


Но, спортивная часть похода не вызвала восторга у всех участников похода "за вином в соседнюю деревеньку" и шато были забракованы и отложены до лучших времен.



Домой, в обратный путь. Запаслись креманом и в путь-дорожку. 


Обратный путь гораздо легче, все же нет такого крутого уклона, как в начале нашего пути. На маршруте есть и такие беседки, где можно присесть распить бутылочку-другую, закусить простым крестьянским местным козьим сыром.



Все еще видны - Les Troi Chateaux - Saint Ulrich, Haut-Ribeaupierre, Giersberg.


Вон там мы были, час назад, или меньше, или больше.


Средина маршрута - Hunawihr - Церковь St-Jacques-le-Majeure XV век. Вот такой телевизор установлен для удобства обзора окрестностей.



С горки весело шагать, путь указывает воздушный шар. Монгольфье могут быть спокойны, летали летаем и будем летать.





Вечер во французских виноградниках.
Посидеть на холме, посреди виноградников, посмотреть на окрестные городки, разбросанные по холмам, отведать кремана, посмотреть на закат, отличное завершение дня 





Возвращаемся в отель, завершение дня - это начало вечера, а вечером пора в Риквир.



Вот они Гранд Крю Риквира, прямо вокруг нас.




Вечером фонтаны у мэрии уже работают. Город ожил. Жители и туристы все на улице. 


Заработали винные лавки, трактиры, рюмочные и кондитерские.


Повсюду достижения местной кухни и виноградарства.


Ну, за нас, за Риквир, за тягу к знаниям и за продолжение познания.


Утро, время для новых открытий, время для покорения Вогезов. В горы нас ведет дорога.


Замок Высокий Кенигсбург (Haut-Koeninsbourg). Расположен на горе Штофанберх. 755 метров высоты. Построен в 11-12 столетии. Уже в те времена замок позволял контролировать два важных торговых пути: хлебный-винный и соляной-серебряный.



Несмотря на кажущуюся неприступность замок был захвачен - во время Тридцатилетней войны 1618-1648 со шведами он продержался чуть больше месяца. После чего два столетия пребывал в запустении. Восстановлен замок был в начале XX века архитектором Бодо Эбгардтом по распоряжению императора Вильгельма II с целью создать здесь музей Средневековья и увековечить возрожденный германский Эльзас.


По Версальскому договору 1919 года замок перешел во владения Франции вместе с Эльзасом. 



На третьем этаже расположены жилые помещения,  стены изолированы деревом у окон сделаны кусьежи. 





Императорский зал



Зал охотничьих трофеев. 




Оружейный зал. 


 Через ров переброшен подъемный мост. По нему попадаем в сад.


Поднявшись в бастион через бойницы можно видеть окрестности замка.



Тот же мост со стены. 


Осень в Эльзасе. Вогезы и равнины.


Замок занимает огромную территорию в 1,5 гектара. Постройки многих веков наслаиваются друг на друга. Виды на замок и окрестности порадовали, даже мелкий дождик не помешал получить удовольствие.


Донжон и крытые дозорные ходы. 



Представлено множество разнообразных артиллерийских орудий всех времен с XV по XVII век. 


На выходе можно зайти в местную библиотеку, пропустить стаканчик-другой, почитать историю замка, подумать о бренности бытия.


Думать некогда, к сожалению не хватило минут 15, чтобы попасть на гору обезьян, обед, а ждать его окончания лишить себя монастыря Сен-Одиль или Страсбурга. Выбираем монастырь и Страсбург. 



Аббатство Мон Сен-Одиль. (Mont Saint-Odile). Ottrot. Приезжаем в сильный ливень. На горе стихийное бедствие.


Очень много российских туристов, показалось, что они даже живут в гостинице при монастыре. Наверное тур по Эльзасу.




Одиль, дочь герцога Эльзаса Adalric, родилась слепой. Отвергнутая своим отцом, она была спрятана в монастыре в Бургундии и прозрела в день своего крещения. Ее брат Хью привез ее, но когда герцог Adalric хотел женить ее на принце, она убежала. Провидение указало ей гору, где и был основан монастырь Hohenbourg, в котором она стала первой настоятельницей.

Этот женский монастырь расположен в 15 км от Оберне и является местом паломничества в Эльзасе (могила святой Одиллии,  можно посетить часовню слез, часовню Ангелов и чудесный источник).

День Святой Одиль - 14 декабря.


Обошли монастырь, посмотрели все помещения, перекусили в местном фаст-фуде. Кроме самообслуживания, дешевой кухни для паломников, есть и ресторан.



После монастыря Сен Одиль едем сразу в  Страсбург. 

Страсбург

Вечером идем в ресторан Chez Yvonne, 10, Rue du Sanglier, 6, Strasbourg. Winstub или бистро работает с 1873. Неплохой ресторан, но судя по всему достаточно известное среди туристов место. Все качественно, но немного и недешево. Есть различные варианты дегустаций вина и еды. Например - Дегустация трех видов эльзасских вин в качестве аперитива. 


Пришли к открытию, были первыми, постепенно зал заполнился.


На прощание с Эльзасом опять заказали Шукрут (по-эльзасски Sürkrüt, нем. Sauerkraut, фр. choucroute, букв. «эльзасская квашеная капуста») — традиционное блюдо эльзасской кухни, приготавливаемое путём квашения тех или иных сортов капусты с мясом, колбасой, сосисками и картошкой.


В ресторане дают купон на скидку 5% в их же магазине сувениров напротив.


Из ресторана отправились по Страсбургу. Мимо Собора в  ресторан Au Vieux Strasbourg Cathedral, 5 rue du Maroquin, Strasbourg. Продолжить банкет.



Утром пошли прогуляться посмотреть на любимые места в Страсбурге - Petite France. Маленькая Франция. 


Мост Сен-Мартэн. Ресторан Au Pont St.Martin, 15 Rue des Moulins, Strasbourg. Блюдо дня 17 евро.



Традиция - покормить лебедей.


Вот такая ты винная дорога, тут и месяца мало будет. 



Комментариев нет:

Отправить комментарий